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商品情報

商品について

当社は「畜肉加熱加工」の「冷凍食品」「レトルト商品」を製造しています。「煮る」「焼く」「蒸す」「炒める」「レトルト加工」と様々な工程に対応しています。調味料は自社配合でお客様それぞれの独自の味付けが可能です。

商品
代表例

豚角煮 写真

豚角煮

とろとろの脂身とほろりとやわらかいお肉の絶妙なバランス。

冷めても美味しくお召し上がりいただけます。タレは濃いめの味付けなので、ご飯のお供やおつまみにもおすすめです。ちょっとひと手間➡片栗粉をつけて油で揚げれば角煮カツにもなります。

チャーシューIQF 写真

チャーシューIQF

ラーメンのトッピングにはもちろん、ご飯の上にのせてチャーシュー丼に!

バーナーで炙れば炙りチャーシューに!メニューの幅が広がります。ちょっとしたおつまみにもおすすめです。IQFなので必要な分だけご使用いただけます。

牛丼の具 写真

牛丼の具

牛丼は老若男女問わず人気の商品です。

お肉のエキスが溶け出した旨味たっぷりのつゆがご飯を包みこんで、最後の一粒まで美味しくお召し上がりいただけます。牛丼の他にも、卵を落として卵とじに、うどんの上に乗せて肉うどんに、様々なお召し上がり方でお楽しみください。

牛丼の具 写真

そぼろ

シンプルながらも牛・豚の脂がありしっかりとした味のある商品です。

牛・豚を使用した塩そぼろになります。お好みで味付けをして野菜と炒めたり、そぼろあんにしたり、ひと手間加えることで様々な料理にお使いいただけます。

牛丼の具 写真

ミートローフ

迫力があって食卓がパッと華やぎ、子どもも大人も喜ぶご馳走。

おもてなし料理やクリスマスなどのパーティー料理にふさわしい一品です。ゆで卵は入れないので、お肉本来の味をお楽しみいただけます。

その他商品例

商品名 原材料 量目(例) 包装形態
チャーシューブロック 1kg 真空包装
煮込みハンバーグ 牛・豚 1kg 深絞り包装
炙り焼きチキン 1kg 脱気包装
ローストチキン 1kg 真空包装
チャーシューダイス 1kg 脱気包装
小松菜と鶏モモの炒め物 500g 深絞り包装
すじ煮込み 120g 脱気包装
鶏ひざ軟骨焼き 80g レトルト包装

※この表は、横にスクロールできます。

オーダーメイド・OEM 製造

Made-to-order Original Equipment Manufacturing

充実の設備と製造ノウハウでお客様の課題を解決

長年にわたり培ってきた経験、徹底した品質管理、柔軟な開発力と「焼く・蒸す・揚げる・炒める」が可能な充実した設備で、お客様の課題に合わせた商品をお作りします。

※料理画像はイメージです。

商品完成までのワークフロー

まずは商品化へのお打ち合わせを行い、お客様のお困りごとやご要望をお聞きして、それを形にするべく、試作・改良を行います。商品が決定しましたら生産に関する工程などを確認。初回製造の際はお客様に立ち合って頂き、実際の目で生産工程をご確認いただきます。

お打ち合わせ→試作・改良→採用決定→規格書・工程確認→生産開始初回製造立ち合い

自社配合の調味料

当社の強みの一つ
「調味料の自社配合」。

和洋中に収まらず様々な味付けに対応し、お客様のご希望に合わせた調味料を配合致します。

「調味料の自社配合」 イメージ

お客様のベストパートナーとして、最適な商品作りに努めます。

その1

味付けなど柔軟な
対応でお応え

当社は飲食店、病院食、惣菜、宅食などのお客様のニーズに対応いたします。自社配合の調味料でお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂ける商品の製造を行っています。

その2

あらゆる業態の
調理現場の
人手不足のお手伝いに

当社は加熱済みの冷凍食品を製造しています。あらゆる業態の調理現場の仕入、仕込み、調理等の人手を削減し、かつ効率よく食事を提供するお手伝いを致します。時間のかかる煮込みなど、仕込みのお手伝いも可能な工場です。


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